Thứ Ba, 12 tháng 11, 2013

Gà sốt cho bữa trưa

Bữa trưa hấp dẫn cho các bạn với món gà sốt. Với món này sẽ làm cho gia đình bạn có bữa cơm trưa ngon miệng
Nguyên liệu:
- 400g thịt ức gà, thái miếng nhỏ
- 300ml nước cốt dừa, 10g bột ngô
- 1 gói ngũ vị hương
- 3g tiêu đen
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- Húng quế, gừng, hành lá
- 1 củ hành tây

Cách làm:

Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 1Bước 1:

 Ướp thịt gà với ngũ vị hương và hạt tiêu đen trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ thường.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 2Bước 2:

Băm nhỏ hành tây, tỏi và hành lá.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 3Bước 3:

Cho các nguyên liệu vừa băm nhỏ ở bước 2 vào chảo xào qua rồi đổ ra bát, để riêng.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 4Bước 4:

Rán thịt gà cho vàng đều 2 mặt.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 5Bước 5:

Hòa nước cốt dừa và bột ngô lại với nhau.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 6Bước 6:

Cho phần nước cốt dừa vừa hòa vào chảo, đun đến khi nước hơi đặc lại và nổi bong bóng.
Công thức gà xào sốt mới lạ giúp ăn ngon miệng hơn 7Bước 7:

Cho thịt gà và hành đã xào vào chảo, thêm lá húng quế và gừng băm nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Chúc các bạn thành công!.
> Bạn tham khảo các món ăn ngon: Món ngon mỗi ngày, Phở cuốnlẩu gà , , tối nay ăn gì

0 nhận xét:

Đăng nhận xét